Was Ist Nitro-Kaffee?
Sie wissen, dass Kaltgetränke wie Cold Brew die beliebtesten Sommergetränke unter Kaffeetrinkern sind. In den letzten Jahren hat sich ein neuer Trend beim Kaltkaffee herauskristallisiert. Es heißt Nitro-Kaffee.
Was Ist Nitro-Kaffee?
Nitro-Kaffee ist ein kalt gebrühter Kaffee, der mit Stickstoffgas aufgegossen wurde. Er schmeckt wie normaler Kaffee, hat aber einen süßeren, cremigeren Geschmack. Obwohl die Herkunft dieses Kaffees nicht klar ist, wurde er angeblich im Jahr 2012 populär gemacht und kam dann 2014 in Dosenform auf den Markt. Seitdem ist seine Popularität sprunghaft angestiegen, weshalb Sie ihn in fast jedem Spezialitäten-Café finden können.
Herkunft
Wie bei allen guten Erfindungen gibt es einige Diskussionen darüber, wer sie erfunden hat. Die häufigste Geschichte, auf die Sie stoßen, ist jedoch, dass der Gründer von Cuvee Coffee, Mike McKim, das koffeinhaltige Getränk in Austin, Texas, geboren hat und kurz darauf die Stumptown Coffee Roasters in Portland, Oregon, folgten.
Laut Esquire ist jedoch The Queens Kickshaw derjenige, der dieses Getränk zum Leben erweckt hat. Im Jahr 2011 war die New Yorker Kaffeebar die erste, die frisch gezapften Kaffee anbot.
Es ist egal, wer darauf gekommen ist, aber es war eine großartige Idee und ein Muss für jeden, der kalten Kaffee liebt.
Lass Dich Vergasen
Während die Idee, dass Menschen Stickstoff in ihren Kaffee geben, auf den ersten Blick erschreckend erscheinen mag, ist die Idee, Getränke zu vergasen, nicht gerade neu. Getränke mit Zusatz von Gas, wie Soda und Sprudelwasser, sind nicht neu. Es verleiht Getränken etwas mehr Geschmack.
Es ist nur der mit Stickstoff infundierte Teil, der Sie abschrecken könnte, einfach weil es nicht so häufig verwendet wird wie Kohlendioxid. Kaffee ist jedoch nicht das einzige Getränk, dem Stickstoff zugesetzt wird; Auch Biermarken nutzen das Gas.
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Warum Also Stickstoff?
Der geschmacklose, geruchlose Stickstoff trägt zum Geschmack und zur Textur des Kaffees bei, aber wenn Sie sich sprudelnden Kaffee vorstellen, funktioniert das nicht ganz. Stickstoff macht Ihren Kaffee schaumig, nicht knisternd wie Kohlensäure.
Die Zugabe dieses Gases verleiht dem Kaffee eine samtige Textur, die einem schaumigen Bier ähnelt. Im Grunde lässt der Stickstoff schwarzen Kaffee schmecken und sich anfühlen, als ob ihm bereits Sahne und Zucker zugesetzt worden wären, weshalb das Gas für die meisten Kaffeeliebhaber eine spannende Perspektive ist.
So Wird Es Serviert
Aufgrund seiner einzigartigen Zusammensetzung wird mit Stickstoff angereicherter Kaffee auch einzigartig serviert. Während einige Unternehmen das Geheimnis der Konservenherstellung gelüftet haben, unterscheidet sich die Erfahrung zwischen Konserven und Frischprodukten immer noch erheblich.
Verfügbar Auf Tap
Nitro-Kaffee wird normalerweise aus dem Wasserhahn gebraut, da es schwierig ist, Stickstoffgas von Flüssigkeiten fernzuhalten. Die kleineren Stickstoffbläschen, die dem Kaffee seine cremigere Textur verleihen, lösen sich weniger wahrscheinlich auf, wenn er aus dem Wasserhahn hinzugefügt wird, anstatt ihn vorzubereiten. Um dem Getränk Stickstoff hinzuzufügen, wird ein Spender benötigt.
Es ist schwierig, sein eigenes Nitro-Gebräu zu Hause herzustellen, da es spezielle Ausrüstung erfordert. Wir werden etwas später darauf eingehen.
Köstliche Ergänzungen
Dieses kreative Kaffeegetränk hat durch den Stickstoff eine natürliche Süße. Einige Leute sehnen sich jedoch immer noch nach etwas mehr. Viele Leute fügen ihrem Nitrokaffee Zucker hinzu, aber das ist nicht der beste Weg, um ihre Naschkatzen zu befriedigen.
Häufige Zusätze sind Vanillesirup und süße Sahne. Einige Geschäfte gehen die Extrameile, um ihre eigenen Kreationen zu kreieren. Zum Beispiel haben Mighty Brew Bros in Manhattan, New York, den Nitro Pop und den Nitro Float entwickelt. Der erste hat eine Kaffee-Eis am Stiel-Garnierung und der zweite hat Vanille-Geschmack.
Wenn Sie also bereits ein Fan von Nitro-Kaffee sind, können Sie eine dieser aufregenden Kombinationen ausprobieren, um noch mehr aus dem Getränk herauszuholen.
Was Hat Es Mit Dem Ganzen Hype Auf Sich?
Wie bereits erwähnt, wird dieses Getränk immer beliebter, was bedeutet, dass es überall auftaucht, von Starbucks bis hin zu Fitnessstudios. Das Zeug ist wahrscheinlich in den Regalen von Lebensmittelgeschäften und an Tankstellen zu finden.
Fitnessfieber
Dieses Getränk hat bei Gesundheits- und Fitnessfans viel Aufmerksamkeit auf sich gezogen. Zu den gesundheitlichen Vorteilen von mit Nitro angereichertem Kaffee gehören ein geringerer Säuregehalt, ein verringertes Risiko, an Diabetes zu erkranken, und ein erhöhter Stoffwechsel.
Kaffeeliebhaber lieben die natürliche Süße von Stickstoff, die ihm einen süßen Geschmack verleiht. Außerdem ist es ein kaltes Gebräu, was bedeutet, dass es weniger sauer ist, was das Verdauungssystem erleichtert. Darüber hinaus enthält das Dosen-Nitro oft Nuss-Milch-Mischungen mit einem hohen Gehalt an gesunden Fetten; diese helfen auch, das Lachgas im Getränk zu halten.
Leider bringt all diese Größe auch einige Nachteile mit sich, wie zum Beispiel einen höheren Koffeinspiegel (der für schwangere Frauen oder Patienten mit Herz-Kreislauf-Erkrankungen schädlich sein kann) und einen geringeren Gehalt an super nützlicher, aber immer noch sehr nützlicher Chlorogensäure.
Clubkaffee
Da Nitrokaffee aus den charakteristischen Kaffeebohnen hergestellt wird, ist er in Coffeeshops zu finden. Da Nitro-Kaffee eher von Methode und Technik als von der Bohnensorte abhängt, kann praktisch jeder Laden mit der richtigen Ausrüstung in den Nitro-Wahn einsteigen.
Sie können sicher sein, dass Ihr mit Nitro angereicherter Kaffee großartig schmeckt, weil viele Coffeeshops so viel Wert auf die Auswahl der angebotenen Bohnen und Mischungen gelegt haben.
Häufig Gestellte Fragen
Ist Nitro-Kaffee stärker als Espresso?
Die kurze Antwort lautet: Nein.
Bekommen Sie jedoch mehr Koffein aus einer Tasse Nitro als aus einem Schuss Espresso? Absolut.
Eine normale Tasse Kaffee (acht flüssige Unzen) enthält etwa 65 Milligramm Koffein. Da es einen höheren Anteil von gemahlenem Kaffee zu Wasser verwendet, kann Nitro Cold Brew bis zu 30 Prozent mehr Koffein pro Tasse enthalten als der Standard. Sie könnten also etwa 90 Milligramm Koffein pro 8-Unzen-Tasse betrachten.
Auf der anderen Seite wird Espresso in Portionen verkauft und serviert, und die meisten Menschen konsumieren nur ein oder zwei Shots gleichzeitig. Jeder Shot enthält etwa 64 Milligramm Koffein (etwa so viel wie eine normale Tasse Kaffee). Ein Double Shot (immer noch nur ein Viertel der Kaffeemenge) enthält jedoch etwa 120 Milligramm Koffein.
Die genaue Menge an Koffein hängt davon ab, welche Bohnen verwendet wurden. Aber als allgemeine Regel gilt, dass Sie bei einem Nitro Cold Brew aus dem Wasserhahn mehr Koffein erhalten als mit einer einzigen Portion normalen Kaffees oder Espressos.
Ist Nitro-Kaffee Schlecht Für Sie?
Nitro Cold Brew wird im Fitnessbereich immer beliebter, insbesondere als Alternative zu Eiskaffee und anderen koffeinhaltigen Getränken. Es ist also natürlich zu fragen, ob dies gesünder ist als die Alternativen?
In gewisser Weise ja! Die meisten Menschen werden das Getränk aufgrund seiner natürlichen Süße ohne Zusatz von Zucker oder Sahne genießen. Dies gilt nicht für andere koffeinhaltige Sportgetränke, die Zucker oder Sahne enthalten können, um den Geschmack zu verbessern.
Der Austausch von Nitro gegen deinen Koffeinschub hilft nicht nur, Kalorien zu sparen, sondern ist auch aufgrund seiner eigenen Vorteile ziemlich erfrischend. Es kombiniert das kühlende Gefühl eines kalten Gebräus mit dem hellen Sprudel eines Soda- oder Sprudelwassers, alles mit der Cremigkeit eines Smoothies.
Das einzige, worauf Sie bei diesem Nitro-Kaffee wirklich achten müssen, ist das Koffein – dasselbe gilt für die meisten Sportgetränke, aber es lohnt sich zu wiederholen. Wie die meisten koffeinhaltigen Getränke kann Nitro Ihre Herzfrequenz erhöhen, was für viele koffeinempfindliche Personen oder Personen mit Herzproblemen oder Angstzuständen ein Problem darstellt.
Wie Unterscheidet Es Sich Von Eiskaffee?
Nitro-Kaffee wird eher mit einer kalt gebrühten Kaffeebasis als mit einer eisgekühlten Kaffeebasis hergestellt. Das bedeutet, dass der Kaffee nach dem Brühen nicht gebrüht wird. Anstatt zu kühlen, wird es bei Raumtemperatur oder kälter gebraut. Durch diese Kaltextraktion entsteht ein Kaffeekonzentrat. Es ist nicht dasselbe wie der Kaffee, den Sie von einem Drip-Brauer bekommen würden.
Sie können das Kaffeekonzentrat unterschiedlich stark verwässern. Dies ermöglicht eine bessere Kraftkontrolle. Nitrokaffee enthält auch die Nitrokomponente (dh die Zugabe von Stickstoffgas), wodurch er sich von normalem Eiskaffee und Frapp unterscheidet.
Ist Nitrokaffee Ein Alkoholisches Getränk?
Dieses Getränk ist mit dicken Schichten Nitroschaum überzogen und sieht fast aus wie ein kräftiges Bier. Das, gepaart mit der Tatsache, dass Coffeeshop-Besitzer das Zeug in Fässern lagern, kann verständlicherweise den Eindruck erwecken, dass es sich um ein alkoholisches Getränk handelt.
Mit Nitro angereicherter Kaffee enthält jedoch keinen Alkohol.
Können Sie Ihren Eigenen Mit Stickstoff Angereicherten Kaffee Zubereiten?
Ja, Sie können mit Stickstoff angereicherten Kaffee bequem von zu Hause aus zubereiten!
Nitro-Kaffee wird wie Cold Brew zubereitet. Gießen Sie zuerst den Kaffeesatz und das gefilterte heiße Wasser in einen großen Behälter. Aber machen Sie es nicht zu groß, damit es nicht in Ihren Kühlschrank passt. Rühren Sie die Zutaten vorsichtig um. Stellen Sie den Behälter in den Kühlschrank und lassen Sie ihn 12-24 Stunden ziehen.
Nach der Ziehzeit müssen Sie die Kaffeemischung mit einem Käsetuch oder einem feinmaschigen Filter abseihen. Als nächstes den kalt gebrühten Kaffee in eine Nitro-Kaffeemaschine geben. Laden Sie es dann gemäß den Anweisungen auf Ihrem Spender mit Stickstoff auf. Schütteln Sie es ein paar Mal und Sie können Ihr köstliches cremiges Kaffeegetränk genießen.
Was ist die beste Nitro-Kaffeemaschine?
Und da wir schon beim Thema stickstoffhaltiger Kaffee zu Hause waren, dürfen wir Ihnen unsere Lieblings-Nitro-Kaffeemaschine vorstellen.
Das Minifass von Royal Brews ist unsere erste Wahl, um Kaffee vom Fass zu genießen, und sein Edelstahlkörper sorgt dafür, dass es langlebig genug ist, um über Jahre hinweg verwendet zu werden. Diese Nitro-Kaffeemaschine macht jeden Tag superglatten Kaffee, indem sie einen robusten Brauereihahn und eine spezielle Gasmischung verwendet.
Denken Sie daran, dass Sie für die Royal Brews Nitro-Kaffeemaschine Stickstoffkapseln kaufen müssen. Wenn Sie erwägen, eines dieser Mini-Kegs zu kaufen, achten Sie darauf, dass Sie dafür Ihr Budget einplanen.
Einpacken
Sie sollten Nitro-Cold-Brew-Kaffee probieren. Die Tasse mit glatter, schaumiger Güte ist ein Publikumsliebling. Außerdem ist das Erlebnis, schwarzen Kaffee zu trinken, der süß schmeckt und sich cremig anfühlt, eine aufregende Aussicht. Nitro-Kaffee ist ein interessanter Trend, den Sie ausprobieren sollten, egal ob Sie ihn in Ihrem örtlichen Café bestellen oder eine Dose im Einzelhandel kaufen.
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