Egal, ob Sie ein Profi oder ein Kaffee-Neuling sind, alles, was Sie brauchen, um eine großartige Tasse Kaffee zuzubereiten, finden Sie bei IRL. Warum sollten Sie überhaupt eine Kaffee-App verwenden? Diese App bietet so viel mehr, als man denkt, sei es das Entdecken neuer Rezepte, das Verfolgen Ihrer Bohnen oder einfach nur einen Timer zu genießen.
Hier sind die besten Kaffee-Apps für iPhone und Android.
Hinweis : Wir haben keine Marken-Apps behandelt, die mit intelligenten Kaffeemaschinen verbunden werden können.
1. Filtru-Overall
Es ist ein Timer, es ist ein Brauführer, es ist ein Tagebuch. Filtru gibt Ihnen einen großartigen Überblick über die Kaffeezubereitung, ohne so sehr ins Detail zu gehen, dass es überwältigend ist. Es wird für Anfänger nicht empfohlen. Wieso den? Sie benötigen eine Waage, um den Rezepten zu folgen. Dennoch ist es ein großartiges Werkzeug für jemanden mit etwas Erfahrung, der vielleicht eine neue Methode ausprobiert.
Sie können Ihre Brühmethode auf dem Startbildschirm auswählen, um das Filtru-Rezept zu erhalten. Die Ausrüstung und alle Schritte sind vorhanden. Nachdem Sie auf Play geklickt haben, wird das Rezept in Echtzeit angezeigt. Eine visuelle Hilfe zeigt Ihnen, wie viel Wasser Sie in wie vielen Sekunden gießen sollten, sowie die Blüte- und Extraktionszeit.
Alternativ können Sie Ihr eigenes Rezept von Grund auf hinzufügen und dieses als Aufzeichnungsinstrument verwenden. Die App berechnet basierend auf den von Ihnen bereitgestellten Informationen eine Schätzung der Stärke und Extraktion.
Das Beste an dieser App? Es ermöglicht die Verbindung mit Bluetooth-Waagen. Derzeit werden etwa 10 Modelle unterstützt. Auf diese Weise erhalten Sie Echtzeit-Feedback zu Ihrer Gießtechnik und können die perfekte Durchflussrate für Ihr Rezept erzielen.
Auf der Entdeckerseite können Sie Kaffeebohnen kaufen und Rezepte der Filtru-Community finden.
Verfügbar für iOS und Android
2. Brühtimer Am Besten Zum Entdecken
Brew Timer funktioniert genauso wie Filtru, jedoch mit mehr Flexibilität. Sie haben 14 Möglichkeiten, Kaffee zuzubereiten. Außerdem können Sie Ihre eigenen Methoden erstellen. Diese App hat mehr Funktionen als jede andere.
Beginnen Sie mit einem professionellen Rezept oder einem, das von der Community geteilt wird. Auch hier erhalten Sie die Rezepturskizze, in der Sie die Mengen schnell mit einem Schieberegler anpassen und die benötigte Temperatur sehen können. Sie können dem Rezept mit den Audiohinweisen der App und einem Timer folgen. Sie erhalten auch Tipps zum Kaffeezubereiten, z. B. den Vorschlag, den Mahlgrad anzupassen, wenn Ihre Brühzeit nicht mit dem Rezept übereinstimmt.
Das Tolle an Brew Timer ist, wie einfach es ist, Ihr eigenes spielbares Rezept zu erstellen. Sie können ein beliebiges Rezept klonen und die erforderlichen Anpassungen vornehmen. Alternativ können Sie Ihre eigenen von Grund auf neu erstellen, mit Optionen für Schritte wie Invertieren oder Aufsetzen des Deckels.
Sie können Ihre Kreationen auch mit anderen Mitgliedern der App-Community teilen. Dies ist das perfekte Werkzeug für alle, die glauben, das beste Hario V60-Rezept zu haben und es ihren Freunden beweisen möchten. Spaß, oder?
Nur für Android verfügbar
3. Bean Conqueror Beste Kaffee-Tagebuch-App
Dieser ist für Kaffee-Nerds. Wir betonen gerne, wie wichtig es ist, Notizen über Ihre Gebräue zu machen. Aber mit dieser App können Sie die wenigen Spezifikationen, die Sie in ein Notizbuch schreiben könnten, übertreffen!
Es gibt keine Rezepte, im Gegensatz zu den anderen Apps. Hier geht es darum, festzuhalten, was Sie mit welchen Zutaten und auf welche Weise zubereitet haben. Um mit einem bestimmten Gebräu zu beginnen, müssen Sie mindestens eine Bohne, eine Mühle und eine Brühmethode eingerichtet haben. Aber es ist nicht so nervig, wie das klingt. Sie können ein wenig Info als Namen hinzufügen und später mit den Details zurückkommen. Und wenn Sie dies tun, werden Sie beeindruckt sein, wie viele Informationen Sie hinzufügen können.
Es gibt zwei Arten von Brühmethoden: invertierte und Standard-AeroPress. Sie können auch Notizen zu Filtern oder anderen Geräten hinzufügen. Sie können auch Ihre eigene Methode erstellen, wenn Ihre bevorzugte Kaffeemaschine nicht aufgeführt ist. Auf der Bohnenseite werden die Dinge verrückt. Sie können alles eingeben, von Röstgrad und -datum bis hin zu Höhen- und Bauerninformationen sowie dem Monat, in dem die Bohnen geerntet wurden.
Sobald Sie Ihr Gebräu beendet und die Details gespeichert haben, haben Sie die Möglichkeit, Schröpfergebnisse hinzuzufügen. Es gibt 10 Qualitäten (wie Helligkeit und Gleichmäßigkeit) zu markieren, plus eine Cuppers-Korrekturbewertung. Zum einfachen Vergleich mit anderen Bohnen zeigt das Radardiagramm die Ergebnisse an.
Verfügbar für iOS und Android.
4. Brühverhältnis Beste Einzelfunktions-App
Die App macht nur eines gut. Bei dieser App geht es darum, Ihr Brühverhältnis zu perfektionieren, wie der Name schon sagt. Diese App wurde für Tropfer entwickelt und kann mit anderen Methoden verwendet werden.
Dies mag nicht so nützlich klingen, bis Sie feststellen, dass es nicht nur die Mengen sind, die für eine einzelne Tasse benötigt werden. Sie können eine beliebige Menge Wasser einfüllen und es wird Ihnen genau sagen, wie viel Kaffee Sie benötigen und umgekehrt. Dies ist nicht der beste Teil. Das Wiegen von Kaffee und Wasser ist die genaueste Methode zur Messung. Aber das ist nicht immer möglich. Brew Ratio ermöglicht Ihnen die Wahl zwischen Gramm und Unzen und Esslöffeln für Kaffee und Gramm, Flüssigunzen oder Tassen für Wasser. Und sie müssen nicht übereinstimmen. Wenn Sie also aus irgendeinem Grund Kaffee in Esslöffeln, aber Ihr Wasser in Gramm messen möchten, werden Sie diese Brühe immer noch auf den Punkt bringen.
Nur für Android verfügbar.
5. Die Besten Kaffeewürfel Zum Spaß
Diese App ist für Sie, wenn Sie in Ihrer AeroPress-Routine feststecken. Diese App ist inspiriert von James Hoffmans kurzlebigen Würfeln. Es wird die Art und Weise verändern, wie Sie Ihren Morgenkaffee zubereiten. Jeder Würfel hat verschiedene Optionen und alle Variablen, aus denen ein Gebräu besteht, sind mit einer Nummer versehen. Zum Beispiel hat ein Würfel unterschiedliche Brühtemperaturen, ein anderer hat das Verhältnis von Kaffee zu Wasser und ein anderer listet Mahl- und Extraktionszeit auf.
Beim Würfeln wird Ihnen ein zufälliges Rezept präsentiert. Wenn es ein Gewinner ist, können Sie das Rezept speichern, um es später erneut zu machen. Obwohl dies nur zum Spaß ist, ist es eine großartige Möglichkeit, die verschiedenen Variablen kennenzulernen, die den Kaffee beeinflussen.
Coffee Dice ist nur für iOS, aber es gibt eine ähnliche Android-App, Aeroprecipe.
Abschließende Gedanken
Eine ausgezeichnete Tasse Kaffee zuzubereiten muss nicht kompliziert sein. Aber wenn Sie sich wie wir für die Wissenschaft hinter dem Gebräu interessieren, brauchen Sie vielleicht etwas Hilfe, um den Überblick über die Messungen zu behalten oder neue Methoden zu entdecken. Diese Kaffee-Apps können eine großartige Ressource für jeden sein, der mit seinen Bohnen geek werden oder einfach nur gelegentlich experimentieren möchte.
Häufig Gestellte Fragen
Was Ist Das Beste Verhältnis Zum Aufbrühen?
Es hängt alles von der Methode ab, mit der Kaffee zubereitet wird. Filterkaffee wird normalerweise in einem Verhältnis von etwa 1 gebrüht.
Kann Ich Mit Einem Normalen Wasserkocher Kaffee Zubereiten?
Ja, Sie können einen normalen Wasserkocher zum Zubereiten von Kaffee mit Methoden wie der AeroPress oder der French Press verwenden. Aber wenn es um die Zubereitung von Pour-Over-Kaffee geht, empfehlen wir einen guten Schwanenhals-Wasserkocher. Dies gibt Ihnen die Kontrolle über den Ausguss, den ein normaler Wasserkocher nicht bieten kann.
Welche Kaffeebrühmethode Produziert Das Meiste Koffein?
Die Kaffeebrühmethode mit dem meisten Koffein hängt davon ab, wie Sie es messen. Espresso ist mit 50 mg/oz sehr konzentriert. Allerdings ist die Menge an Koffein in jeder Tasse recht gering. Zum Beispiel kann French-Press-Kaffee bis zu 200 mg pro 227 g Portion betragen.
